Receita: Pavê de doce de leite

  Fazia tempo que eu não postava uma receitinha batuta aqui! Então já vim com essa que é para os fortes, tem que ser dos meus, se você for do tipo "ah, achei enjoativo porque está muito doce" já pode ir saindo, vai ver outros posts, ouvir uma música e é isso aí. Agora vamos lá!

  Você vai precisar de:

 Creme branco:

 † 1 lata de leite condensado

 † 1 colher bem cheia de margarina

 † 2 caixinhas de creme de leite

Cobertura:

† 200g de doce de leite

† 100g de chocolate branco

Recheio:

† 2 pacotes de biscoito de maizena

† Leite para molhar os biscoitos

Modo de preparo: 

Creme branco: Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina, vá mexendo até ficar parecido com um brigadeiro branco. Apague o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sem parar.

Montagem: Vá molhando os biscoitos no leite e fazendo camadas. Intercale as camadas de biscoito com as de creme branco. Por último, coloque uma camada de biscoito. 

Cobertura: Coloque o doce de leite em uma panela para amolecer um pouco. Forre o pavê com o doce de leite e coloque raspas do chocolate branco para decorar

E TCHAN! Muito fácil, barato, rápido e gostoso minha gente. Espero que façam e gostem. Não se esqueçam de comentar! E meninas, curtam a página do blog no Facebook, quando chegar a 100 curtidas vou fazer um sorteio aqui, então corram para lá!           

Receita: Brigadeiro especial

  Brigadeiro brigadeiro mesmo, acho que todos já sabemos fazer, esse só tem algumas diferenças mas que dão um toque ótimo, para aprender a fazer é só continuar lendo!

  Você vai precisar de: 

 † Uma lata de leite condensado

 † Uma barra de chocolate ao leite comum

 † Manteiga de leite (uma colher de sopa)

 † Nozes bem picadas (você já acha ela assim no supermercado)

 Modo de preparo: 

 Em uma panela, junte o leite condensado, a colher de manteiga e pique metade da barra de chocolate. Em fogo médio mexa bem, até que comece a ver o fundo da panela e perceba que a consistência está firme (não deixe endurecer muito, pois assim que esfriar ele acaba endurecendo mais).

 Coloque o brigadeiro em outra bandeja e deixe esfriar o tempo que precisar (em temperatura ambiente).

 Quando estiver pronto, coloque uma mínima quantidade de óleo nas mão para não grudar, e comece a fazer as bolinhas de brigadeiro do tamanho que desejar.

 Para finalizar, espalhe as nozes em um prato e role suas bolinhas por cima.

                

                         TANAM! Simples e muito gostoso. Tentem fazer! Espero que gostem.

 Playlist para fazer seus brigadeiritos:

Receita: Cookies com gotas de chocolate

Fiz essa receita esses dias, algumas pessoas disseram que não funcionou, mas pelo menos comigo, ficou ótimo! Os cookies ficaram batutissímos. Então para começar você vai precisar de: 

† 3/4 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)

† 1/2 xícara de açúcar

† 2 ovos

† 1 xícara de açúcar mascavo peneirado

† 1 colher (chá) de essência de baunilha

† 1/2 colher (chá) de sal

† 1 colher (chá) de fermento em pó

† 2 xícaras de farinha de trigo

† 300g de chocolate ao leite, picado, ou gotas de chocolate

Modo de preparo: 

† Misture na batedeira, a manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo. Adicione os ovos e bata bem, até ficar cremoso. Batendo sempre, vá juntando vagarosamente, o sal, o fermento, a essência de baunilha e a farinha, peneirando-os.

† Por último junte o chocolate picado, ou as gotas de chocolate, e misture.

† Distribua colheradas da massa em uma assadeira untada, deixando um espaço entre os montinhos.

† Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 8 a 10 minutos (ou até que comece a dourar). Deixe esfriar para retirar com uma espátula. 

(Esse é o meu)

DICA:

Uma colher de Nutella em cima é sempre bem vinda risos, sanduíche de cookies com sorvete no meio também é maravilhoso, TUDO ISSO JUNTO ENTÃO!

Playlist para fazer seus queridos cookies: