quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Receita: Cookies com gotas de chocolate


Fiz essa receita esses dias, algumas pessoas disseram que não funcionou, mas pelo menos comigo, ficou ótimo! Os cookies ficaram batutissímos. Então para começar você vai precisar de: 

3/4 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
 1/2 xícara de açúcar
 2 ovos
 1 xícara de açúcar mascavo peneirado
 1 colher (chá) de essência de baunilha
 1/2 colher (chá) de sal
 1 colher (chá) de fermento em pó
 2 xícaras de farinha de trigo
 300g de chocolate ao leite, picado, ou gotas de chocolate

Modo de preparo: 

† Misture na batedeira, a manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo. Adicione os ovos e bata bem, até ficar cremoso. Batendo sempre, vá juntando vagarosamente, o sal, o fermento, a essência de baunilha e a farinha, peneirando-os.
† Por último junte o chocolate picado, ou as gotas de chocolate, e misture.
† Distribua colheradas da massa em uma assadeira untada, deixando um espaço entre os montinhos.
† Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 8 a 10 minutos (ou até que comece a dourar). Deixe esfriar para retirar com uma espátula. 
(Esse é o meu)

DICA:

Uma colher de Nutella em cima é sempre bem vinda risos, sanduíche de cookies com sorvete no meio também é maravilhoso, TUDO ISSO JUNTO ENTÃO!

Playlist para fazer seus queridos cookies:

2 comentários:

  1. Ai, Marcela, obrigada pela receita! Eu sempre quis aprender a fazer cookies com gotas de chocolate :) E, ei, e se da próxima vez que você se encontrar com o Tutty (se é que ele não tá aí) você fizesse um look pra ele e um pra você?, dai o look do dia seria em casal ^-^

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Por nada florzinha de liz dhsiuhds. Esse é muito bom, tente tente. ENTÃO, já pensei nisso, o problema é que o Arthurzito tem vergoinha risos. Mas vou arrastá-lo, pode deixar.

      Excluir